Чайная плантация Чарльстона - единственная в США

Charleston Tea Plantation
В мире не так много мест, где выращивается чай. И тем более интересен тот факт, что Соединенные Штаты находятся в списке стран-производителей чая. Единственная в Северной Америке чайная плантация - Charleston Tea Plantation - находится в окрестностях города Чарльстон в штате Южная Каролина.

Charleston Tea Plantation
2. Плантацией владеет чайный производитель Bigelow Tea Company, и здесь производят чай, известный на американском рынке под маркой American Classic Tea. Кроме того, плантация открыта на посещения широкой публике, чем с готовностью воспользовалась редакция блога Atlanta Travel.

Charleston Tea Plantation
3. История этой плантации началась в 1799 году, года французский ботаник Francois Andre Michaux привез чайные кусты в Америку с целью культивирования чая. Кусты камелии китайской прижились в местном климате. Но успешно продавать выращиваемый чай американцы так и не смогли - в 1960 году была всего одна чайная плантация, небольшой семейный бизнес. Эту плантацию купил Томас Липтон, основатель всемирно известной компании Lipton, и с 1963 года здесь начинают промышленно выращивать американский чай. В 1987 году создается бренд American Classic Tea, который и выпускается в настоящий момент новым владельцем плантации – чайной компанией Bigelow Tea Company.

Charleston Tea Plantation
4. Главное здание оформлено как классическая плантация Юга США.

Charleston Tea Plantation
5. Внутри сделано все, чтобы попавший сюда турист проникся духом американского чая и обязательно купил себе что-нибудь для души.

Charleston Tea Plantation
6. Для дегустации предлагаются варианты горячего чая, который представлен марками American Classic Tea, Charleston Breakfast, Governor Grey, Plantation Peach, Rockville Raspberry и Island Green Tea.

Charleston Tea Plantation
7. Кроме того, имеются варианты холодного чая. Для посетителей плантации – дегустация бесплатна.

Charleston Tea Plantation
8. Бренд Classic Tea из коллекции Charleston Tea Plantation является официальным чаем Белого Дома Соединенных Штатов Америки.

Charleston Tea Plantation
9. Другие марки чая плантации из-под Чарльстона.

Charleston Tea Plantation
10

Charleston Tea Plantation
11. Подарочный набор чая Чарльстона.

Charleston Tea Plantation
12. Холодный чай в бутылках. Интересно, что первым продавать чай подобным образом предложила компания Липтон.

Charleston Tea Plantation
13. В качестве сопутствующего товара здесь предлагается мед местных производителей, попробовать который предлагается из вот такого дозатора.

Charleston Tea Plantation
14. Сувенирные чайные чашки. Куда же без них!

Charleston Tea Plantation
15

Charleston Tea Plantation
16. Карта стран-производительниц чая.

Charleston Tea Plantation
17. Посещение чайной плантации включает в себя также знакомство с производственным процессом, в где рассказывается, как свежие зеленые листья камелии чайной превращаются в сухой чай, используемый для приготовления чайного напитка.

Charleston Tea Plantation
18. Основным в этом процессе является сушка чайных листьев, проходящая в несколько этапов.

Charleston Tea Plantation
19. На первом этапе листья сушатся 12-18 часов.

Charleston Tea Plantation
20. Затем листья отделаются от попавших к ним веток.

Charleston Tea Plantation
21

Charleston Tea Plantation
22. Обязательный процесс оксидации

Charleston Tea Plantation
23. И завершает процесс финальная сушка.

Charleston Tea Plantation
24. Green Giant- единственная в своем роде машина в Северной Америке, предназначенная для среза верхних листьев чайных кустов для их дальнейшей переработки в чай.

Charleston Tea Plantation
25. Чайный урожай в Чарльстоне собирают с мая по октябрь.

Charleston Tea Plantation
26. Расстояния от Charleston Tea Plantation до ближайших чайных плантаций

Charleston Tea Plantation
6617 Maybank Highway
Wadmalaw Island, South Carolina 29487
Telephone: 843-559-0383
www.charlestonteaplantation.com

2 комментария :

  1. Да, это неожиданно - чайные кусты в США! И каков это чай на вкус?

    ОтветитьУдалить
  2. В редакции мнения о вкусе этого чая разошлись от "какой вкусненький" до "фигня какая-то"...

    ОтветитьУдалить